酵素について
酵素とは
酵素とは、食べ物の消化や吸収、代謝など、体内で起こるあらゆる反応になくてはならない必須タンパク質です。
酵素にはさまざまな種類があり、人のからだには約5000種類の酵素が存在しています。 酵素には、それぞれに特定の性質を持っているのが特徴です。
体内の酵素は、蓄積された老廃物や有害物質を排出する働きを助ける役割があるため、健康にも大きく影響します。
現代のわたしたちの食生活においては、添加物や喫煙、過度なアルコール摂取などにより体内の酵素が日々消費され続けてしまうことから、体内の酵素が不足しがちです。
酵素が不足することで、からだに有害な物質を十分に排出することができず、蓄積してしまうことで、からだが不調を訴えたり健康維持の妨げとなる可能性が考えられます。
酵素は日常の食生活でも摂取ことができますが、意識的に日々継続することが難しい方は酵素の含まれる食品を食生活に取り入れてみることをおすすめ致します。
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